středa 29. ledna 2014

Vločkovo skořicový sušenky

Ahoj!

Dnes bych se s vámi chtěla podělit o svůj sladký vánoční hřích...vim, už je po vánočních svátcích, ale ty sušenky byly bezkonkureční a tak stojí za zmínění (proč si je nedopřát i v průběhu roku na zpestření ke sváče, či snídani) ?! Inspirovala jsem se u Marušky z Rutiny, ale jelikož jsme doma neměli všechny suroviny, které měla ona (jako je pohanková mouka, zázvor, kokosový tuk, aj...), tak jsem trochu zaimprovizovala, nahradila a přidala suroviny...a myslim že improvizace se povedla víc než na jedničku.

Suroviny:
- 250g vloček (elegantně je rozmixujte na mouku, nemusíte úplně dohladka, sušenky budou křupavější)
- půl lžičky prášku do pečiva
- hóóódně skořice (tý není nikdy dost!)
- 2 lžíce holandského kakaa
- 5 lžic medu
- 3 lžíce slunečnicového oleje
- 3 lžíce namletých oříšků (já použila vlašské)
- 1 vajíčko
- mléko na doředění těsta (cca 50ml)
- hladkou mouku na vyválení těsta

Postup:
Všechny suroviny smícháme dohromady, vznikne nám lepivé těsto. Plech si vyložíme pečícím papírem a pomocí čajové lžičky kydáme bochánky, které rozplácneme vidličkou, aby vznikla hezká struktura. Pečeme v rozehřáté troubě na 180-200stupňů, 15-25min.





Dobrou chuť!
Tak co, jaký máte vy tip na sušenky?

úterý 28. ledna 2014

Neflákej se - Bring it!

Ahoj!

Tak dneska zase jeden cvičící, minule to bylo letem světem push-ups, ale dnes bych se s vámi chtěla podělit o to, jak si válim, neválim šunky..:D No o víkendu krom procházek a plesování jsem se vážně válela, ale tak potřebovala jsem to, něják cvičit a brát antibiotika není vždycky ten nejlešpí odpočinek a tak jsem si zasloužila odpočinek...!



Asi už jste o tom cvičebním programu slyšeli, jmenuje se P90X (Power 90 Extreme) a jeho trenérem je Tony Horton. Podstatou tohoto cvičebního programu je "zmatení svalů/těla", aby se předešlo adaptaci na danou zátěž, stagnaci výsledků a proto zde naleznete několik typů tréninkových videí zaměřených na různé části těla, které jsou cvičené různou metodou (plyometrics, cardio, yoga, strenght, core,...). Jestli chcete vědět víc zeptejte se šikovnýho strejčka Googla, já bych vám spíš chtěla říct o mě a P90X.

Tento cvičební program jsem měla v počítači fakt dlouho, ale něják jsem pořád cvičila zlatou Jill, Boba, s Maruškou z Rutiny anebo jen kombinace z youtube, což dalo tak přes hodinku denně, ale řekla jsem si, že bych to prostě mohla vyzkoušet.... chtělo to změnu. A tak jsem v září s novým semestrem a školním rokem začala. Zpočátku jsem si nedělala zápisky o svých počtech opakování, ani o váhách, který jsem zvedala nebo o počtu výskoků, ale dnes už jo.
Uvědomila jsem si, že to má význam! Vážně! Nekecám... Když tím zápisníkem (vim, měla bych napsat workout diary :D) listuju, tak mě to nakopne a hlavně mám černý na bílým, že dělám pokroky (a nemůžu si v tý svý pesimistický hlavě vymejšlet, že to tak není, že jsem na tom pořád stejně). Co jsem s tím začala od září, tak mi mi ubyli centimetry přes stehna (každý stehno 3cm), okolo pasu 3cm, přes boky 4cm, přes lýtka 1cm, prsa bohužel taky, biceps je na tom pořád stejně a váha je tak o 1kg míň... což znamená, že jsem zhubla nejspíš jen podkožní tuku a to nemluvim o tom, že jsem začal jíst a ne držet tu svou psycho dietu...:D Třikrát jupííííí!



Tady je pro představu, jak vypadá silový trénink (strenght train) - Chest and Back - Hrudník a záda 
Časová náročnost: Trénink vám zabere hodinku čistýho času a to s úvodním rozehřátím (warm-up), tak strečinkem (8min), hlavní částí (45-50min) a na závěr i s protažením (5min) (cool-down).
Cviky: Na každý cvik vám Tondy dá čas, ten beží dole na liště a vy si podle jeho cvičenců můžete vybrat verzi lehkou, střední, těžkou a v průběhu vám říká, čeho se vyvarovat, jak to dělat správně a že se taky nemáte flákat! :D

1. Standart push-up - dala jsem 20x + 3x na kolenou
2. Wide pull-ups - modifikuju s činkama, nemám tyč na přítahy (2x4kg) - já: 15x
3. Millitary push-ups - já: na kolenou a pořádně nízko 15x
4. Reverse grip chin-up - já: opět modifikace s činkama (2x4kg) 15x
5. Wide fly push-up - já: 18x plus 1x na kolenou
6. Close grip overhead pull-ups - já: opět činky (2x4kg) 15x
7. Decline push-up - já: nohy na židli 7x plus 3x na kolenou
8. Heavy pants - já: (2x4kg) 20x
9. Diamond push-ups - já: 10x +10xna kolenou
10. Lawnmowers - já: (6kg) 18x levá i pravá ruka
11. Divebomber - já: 10x
12. Backflyes - já: (2x3kg)18x
13. Wide fornt pull-ups - já: opět s činkama 5x4kg + 7x3kg
14. Standart push-ups - já: 7x + 9x na kolenou
15. Riverese grip chin-ups - já: s činkama 13x3kg
16. Military push-ups - já: 7x +4x na kolenou
17. Close grip overhead pull-ups - 6x4kg + 6x3kg
18. Wide fly push-ups - 9x + 6x na kolenou
19. Heavy pants - já: 12x4,5kg
20. Decline push-ups - já: nohy na židli 5x + 2xs pomocí nohy
21. Lawnmovers - já: pravá ruka: 16x6kg levá ruka: 16x6kg
22. Diamond push-ups - já: 16x na kolenou
23. Back flys - já: 17x3kg
24. Divebombers - já: 6x

Dodatekhttp://www.youtube.com/watch?v=-HJcmTCKGqY - Best exercises for burning calories 
               http://www.youtube.com/watch?v=Kbbcu2LvqcI - 6minutes abs workout

Hodnocení: Jednoznačně palec nahoru, hodinka uteče jako nic a vy to druhý den zaručené ucítíte.

A co vy, zkoušeli jste už P90X?
Co říkáte na trénink?




čtvrtek 23. ledna 2014

Kliky - Push-ups

Ahoj!

Tak dneska jeden cvičící..všichni je známe, někdo je má ráda, jiný je miluje, další nenávidí a já patřim mezi ty lidi co je milujou - kliky (push-ups)! Klikovala jsem už jako malá, asi od 7let, to víte, chtěla jsem bejt agentka FBI a pracovat s Muldrem... :D Učil mě je rodinej známej, musela jsem dělat takový poctivý pánský kliky, žádný kolínka... sice jsem jich udělala jen 10najednou, ale neva...Klikování mi vydrželo dlouho, asi do svých 16let jsem každý ráno po probuzení udělala 20kliků...ale pak nějak nevim, přestala jsem, nevim proč? Teď už je necvičim po ránu, ale zato velmi intenzivně při tréninku tricepsů a prsou! Dala jsem si svoji osobní výzvu - zvládnout klik na jedný ruce a pak plyo-klik (takový ty lítací u nichž se tleskne)...hoho, uvidíme.

Různé typy kliků....tak co, který máte nejradši?

Klik - push-up k čemu je to vlastně dobrý?
Jak všichní víte klik je zaměřen především na posílení horní poloviny těla - zejména prsních svalů, tricepsů, deltových, pilovitý sval přední a mimo jiné zapojujeme i břišní svalstvo.


  • Standartní klik (standart push-up) - ruce jsou v o trochu širší postavení než ramena, zatažený břicho, zadek, chodidla se opírají o špičky, nádech směrem dolů a s výdechem nahoru

- modifikace: 
  • lehčí varianta klik o zeď - postavíme se čelem ke zdi asi na vzdálenost 40cm, opřeme se rukama o zeď a klikujeme
  • dámský klik - pozice stejná jako u standartního s tím rozdílem, že kolena jsou na zemi
  • náročnější verze - incline push-up - nohy umístíme na nějákou vyvýšenou plochu - židli, step, schod a klikujeme, zde si dejjte pozor na prohýbání v bedrech
  • o level vyšší než incline-pushup je klik u zdi hlavou dolů - ten jsem ještě nezkoušela, mám strach, že bych skončila obličejem na podlaze (ostatně to se mi už stalo, když jsem zkoušela klik s tlesknutím...:D) - co vy, dáte je?

  • wide push-up - ruce jsou v širší postavení než u standartního kliku - jsou fakt skvělý na prsní svaly!
  • military push-up - ruce jsou téměř u sebe - zde se zapojuje hlavně triceps - po pár seriích je fakt nemám ráda
  • diamond push up - ruce na zemi vytvoří trojůhelník - palce se dotýkají a ukazováčky taky, nohy doporučuju dát dál od sebe pro lepší stabilitu (aby tvořili véčko) (těch dám zatim tak 10 vkuse)

  • isometric push-up - postavení jako u standartního kliku, ale dolu jdete třeba na tři doby, vydržíte a pomalu nahoru (nezdá se to, ale jsou zabijácký)
  • leg-up push-up - zvedněte jendu nohu do vzduchu, docela výzva pro hýždě!
  • spiderman push-up - při pohybu dolů pokrčíte nohu a snažíte se dotknout lokte, při pohybunahoru se noha vrací do původní pozice
  • juping jack - push-up - výchozí pozice jako u standartního kliku, ale při pohybu dolů jsou nohy od sebe a při pozici nahoru zase k sobě, modifikace nohy u sebe, ale ruce jsou od sebe
  • plometric push-up - pozice standartní, ale při pohybu nahoru se vymrštíte do vzduchu, tzn. že ruce ani nohy nejsou v kontaktu s podložkou - modifikace tlesknout u toho - ty musim umět!
  • one arm push-up - jednu ruku dáte na bedra a klikujeme :D zní to tak snadně (typ: ty lze natrénovat tak, že si pod jednu ruku dáte třeba dvě tři tlustý knížky/míč a klikujete, tím zatížíte jednu ruku víc než tu druhou a další možností je dát jednu ruku na široký postoj a druhou mít normálně a nebo prostě jít na kolena)
  • sliders - ruce jsou jako u wide push-up, ale při pohybu dolů, jdeme k jedné ruce, tu pokrčíme a druhá se propíná
Na závěr jedno motivační video zde: http://www.youtube.com/watch?v=TQrj4pTxogU (El Kavadlo Brothers jsou nejslepší!)

Tak co vy a kliky? 




středa 22. ledna 2014

Kuře kam se podíváš - Kuřecí karbanátky

Ahoj!

Nevim jak vy, ale já moc masožrout nejsem, ne že bych byla vegetarián nebo tak, jen ho nemusím mít každej den, stačí mí to tak 2-3x do týdne. Po většinu času jím jen kuřecí prsa, sem tam nějáký libový hovězí, který před přípravou hodinu "preparuju", ale to spíš vyjímečně. A jelikož všichni víme, že bílkoviny jsou důležitý - jednka zdroj aminokyselin (BCAA) pro regeneraci svalů, tak hrajou důležitou roli v imunitních reakcích, aj...tak je naprosto nezbytný je mít ve svým jídelníčku, aby ty svaly rostly.

Nechci se zde věnovat náhradě bílkovin, například z rostlinných zdrojů, ale jak obzvláštnit to kuřecí, který mi už leze i ušima :D a marináda z česneku, nebo kuře alá čína, kuřecí na soli a pepři, kuřecí v rybízový marinádě, na švestkách, aj... už mě neba...

Tak jsem pro vás připraila typ, jak ty kuřecí prsíčka vylepšit!



Kuřecí karbanátky bez mouky či strouhanky
Na 3 porce:

- 330g kuřecích prsou
- 3- 4stroužky česneku
- sůl, pepř
- 1lžíce wolčestru
- 1lžíce sojovky
-1 lžíce oleje

Složení: (1 hotová placička 90g): 20g bílkovin, 4g tuky, 1gsacahridů = 550KJ (125Kcal)

Kuřecí prsa zbavíme tuku a těch kůžiček, nakrájíme na větší či menší kousky (jak jste líní :D), kousky a naházíme do mixéru, k tomu přidáme zbylé suroviny a mixujeme dokud nevznikne bílá kaše. Z této hmoty (dost lepí - namočte si ruce ve vodě před tvarování) vytvoříme bochánek a z něj pak  placičky, velikost dle libosti.
Na rozpálené pánvičce se lžící oleje (s nepřilnavým povrchem) opečeme placičky z každé strany 3-5min, dle tloušťky a velikosti placky.
Já jsem podávala placičku s celozrnný žitným plátkem pomazaným pomazánkovým máslem se slunečnicovými semínky a kupou zeleniny!

Tak přeju dobrou chuť! A co vy, jak si obzvláštňujete přípravu kuřecích prsou? :)

úterý 21. ledna 2014

Co skutečně chceme od svýho těla?!

Ahoj!

Musim říct, že mi to trvalo hodně dlouho, než jsem si uvědomila a uspořádala si v tý svý kebuly, co vlastně chci, nemyslim od budoucího zaměstnání, od svýho přítele nebo od kohokoliv jinýho, ale co vlastně chci po svým TĚLU a po SOBĚ...
Když jsem byla mladší, asi tak okolo 13-15, tak jsem neustále držela nějáký diety, denně jezdila na kole, běhala, skákala přes švihadlo, ale jelikož jsem byla trdlo, tak jídelníček nebyl nic moc (myslela jsem si, že praženým musli zpasim svět a poslední večeří nejdýl v 5odpoledne taktéž...), prostě jsem toužila být hubená, skinny, pche!

Pak nastalo období, kdy jsem chtěla být hubená taky, ale to už jsem změnila taktiku nasadila jsem fitko a aerobik, ale i tak ta postava nevypadala, tak jak jsem chtěla, neměla jsem tu takzvanou thights gap, ani ruce jako párátka a žebra mi taky nebyli vidět a já to tak chtěla!... bejt křehká, krásná holka...(teď nad tím kroutim hlavou, kosti nejsou moc sexy :D).


No, idon´t!

S nástupem na vejšku se to změnilo, nevim jestli k lepšímu, asi ne...začala jsem počítat S, B, T a vytvořila si redukční jídelníček asi tak na 5000KJ (1200Kcal)...(teď se tomu musim fakt smát) a do toho jsem chodila běhat, posilovala, chodila x kilometrů denně pěšky, jo výsledky se dostavily...přišla jsem o prsa, takže z velikosti D se stalo tak B, neměla jsem žádnej zadek, ale moje kejtičky mi prostě zůstaly...To trvalo asi rok.

No a abych se dostala k tomu hlavnímu, postupem času jsem začala cvičit s Jillian Michaels, cvičila HIIT formou běhu (sprinty a volnější běh) a jak jsem tak googlovala, tak jsem narazila na několik blogů, díky kterejm jsem si uvědomila, jo takhle to asi fakt nejde! Už nechci bejt super skinny girl, chci mít pevnou, vysportovanou postavu i když moje váha nebude 50kg, ale teřba 54kg a že chci být hlavně zdravá!
Začala jsem si psát s Haanulí a radit se s ní, jak navýšit jídelníček a změnit ten přístup ke svýmu tělu a přestat ho mučit jen příjmem, kterej nepokrýval ani bazální metabolizmus...Trvalo to dlouho, asi jsem to ještě ten hlas úplně neporazila, ale už mám jasno, nechci bejt hubená a unavená, chci bejt zdravá, mít energii a svaly! A abych je mohla mít, tak musim i jíst a ne se trápit tim, že mi kručí v žaludku...Přidala jsem tedy na porcích, zařadila i zdravý tuky, který jsem předtím vynechávala v jakýkoliv podobě a změnila typ cvičení. Momentálně se věnuju P90X, P90X2 a nějáký to cvičení z XDaily Hit, ale o tom až příště :)



Hahááá, bylo to dlouhý, tak jestli jste se dostali až sem, jste borci! :D
A co vy? Byli jste na tom podobně?